טעימות יין ונשנושים

במהלך אקורדיון הקורונה השתנו הסדרי הפעילות במשק:
המסעדה, שהייתה פתוחה לקהל הרחב בסופי השבוע נסגרה.
ביקב לא מתקיימים יותר סיורים בזמנים קבועים, עם הרצאות יינן ארוכות.

אנחנו פועלים עכשיו במתכונת שאנחנו קוראים לה "טעימות יין ונשנושים".

אפשר לקבל טעימת יין מודרכת ואפשר לקנות יין.
אנחנו מגישים סלסלות פיקניק, שאפשר ללוות אותן ביין.
ניתן, על בסיס מקום פנוי, לצרוך את סלסלות הפיקניק במתחם המשק.

בימי שישי ושבת אפשר להגיע ל"טעימות יין ונשנושים", ללא תיאום מראש, מ 10:00 ועד שמחשיך (או נגמר האוכל). אין צורך ואי אפשר להזמין מקום.
באמצע השבוע ניתן להגיע ל "טעימות יין ונשנושים" בתיאום מראש בלבד.

מחיר הטעימה: 10 ש"ח לכל יין שנטעם.
כל אחד הקונה בקבוק יין, מזוכה בקניה במחיר הטעימה.

אפשר להזמין עם הטעימה או, (עדיף) לאחריה "נשנושים". התפריט למטה.

חזרנו לקיים ארוחות לקבוצות ואירועים קטנים, בכל ימי השבוע, בתיאום מראש ובתפריט קבוע מראש.

פיקניק

תפריט נישנושים

    • סלסלת גבינות זוגית – גבינות קשות, בשלות ורכות, לחם הבית וחמאה, ירקות חתוכים, שמן זית וחומץ בלזמי, פלפלים כבושים, טפנד, פקאנים 99 ₪.
    • סלסלת שרקוטרי זוגית (מתוצרת הבית) – ברזאולה, קורנד ביף, לשון כבושה, רוסט ביף, לחם הבית וחמאה, חרדל, חזרת לבנה, פלפלים כבושים 110 ₪.
       
    • תוספת לחם וחמאת שבלולים – 18 ₪ 
    • תוספת חמאה – 5 ₪ 
    • צנצנת ריבה – 25 ₪ 

סלסלאות פיקניק

משיקולים של קיימות, הגנה על הסביבה ושמירה על כדור הארץ, איננו מכניסים ואיננו מוציאים מהמשק שום כלי חד פעמי.

לפיכך, גם סלסלות הפיקניק שלנו מכילות רק כלים רב פעמיים.
הסלסלות מכילות מפה ומפיות בד, צלחות זכוכית, סכום אל-חלד, קרש חיתוך מעץ, כלי אחסון מזכוכית ולקוני יין, גם כוסות קריסטל ופותחן.
משום כך, המבקשים לצרוך את הסלסלות מחוץ למתחם שלנו, מפקידים בידינו ערבון ומקבלים אותו חזרה, עם החזרת הסל על כול כליו.

 

המעדנייה של שולה

במעדנייה ניתן למצוא דליקטסים שונים מתוצרת הבית. כגון:

  • בשרים קרים, כבושים, מיובשים מבושלים וצלויים,
  • ריבות מפרי הגינה ומתוצרת הבית.
  • מטבלים וממרחים מתוצרת הבית.

המעדנייה פעילה רק באמצע השבוע במקביל לפעילות "טעימות יין ונישנושים".