תפריטים לקבוצות

אירוח קבוצות לאוכל

HSW restaurant plate

אנחנו מכינים ומגישים ארוחות לקבוצות בתיאום מראש ובתפריט קבוע מראש

האירוח הוא באחת משתי סוכות הגפנים היפות שלנו. בסוכת היקב אפשר להאכיל עד 180 משתתפים. בסוכת הבית עד 80.
(תמונות).

מכיוון שהסוכות אינן מקורות, לא ניתן לקיים בהן ארוחות בימי גשם.
יש לנו מקום מפלט מגשם בחלל היקב, אבל הוא מתאים, לכל היותר ל 40 משתתפים.
לכן מאמצע נובמבר עד אמצע אפריל איננו מקבלים קבוצות בנות יותר מ40 משתתפים.

קבוצה =
באמצע השבוע – מ 10 משתתפים, מבוגרים, משלמים ומעלה.
בימי שישי – מ 15 משתתפים, מבוגרים, משלמים ומעלה.
בימי שבת – מ 20 משתתפים, מבוגרים, משלמים ומעלה.

בעיצוב התפריטים הושקעה הרבה מחשבה ובהכנתם לאורך שנים ארוכות, נצבר הרבה ניסיון. אבל הם אינם קדושים. אפשר לבקש בהם שינויים, כל עוד שומרים על העיקרון לפיו לקבוצה אחת ישנו רק תפריט אחד.

תפריטים

תפריטים בשריים

1. טלה בתנור

2. קדרת בקר ותרנגול ביין

3. סיניות בשלושה רטבים

4. ארוחה "על האש"

תפריט שיכול להיות בשרי או צמחוני - לבחירה

5. פסטה בשלושה רטבים / או קיש ירקות / או מרק גולש

תפריטים צמחוניים – חלביים - דגיים

6. ארוחת צהריים/ערב חלבית I

7. ארוחת צהריים/ערב חלבית II

8.ארוחת טפס, קבלת פנים, "קוקטייל פארטי" (בעמידה – ללא סידורי ישיבה)